Resep Ikan Lele Mangut Gurih 🐟 -
Kamu bisa memasak Resep Ikan Lele Mangut Gurih 🐟 memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Resep Ikan Lele Mangut Gurih 🐟
- Kamu butuh Pakai bumbu yang sederhana, tapi rasa tetap menggoda.
- Sediakan 10 ekor Lele.
- Bunda butuh bumbu untuk rendaman lele :.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan sejumput ketumbar.
- Sediakan sejumput garam.
- Sediakan bumbu uleg untuk mangut lele :.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung besar bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Anda butuh sejumput ketumbar.
- Siapkan garam.
- Siapkan kunir bakar / kunir digoreng sebentar.
- Bunda butuh sejumput merica.
- Siapkan bumbu yang tidak di uleg :.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Sediakan serai.
- Siapkan cabe utuh (untuk pecinta pedasss).
- Sediakan 3 biji air rendaman asem jawa.
- Kamu butuh gula jawa.
Langkah-langkah membuat Resep Ikan Lele Mangut Gurih 🐟
- Lele yang sudah dibumbui garam-ketumbar-bawang putih uleg, digoreng. Persiapkan bumbu mangut lele seperti dibawah ini. Uleg kemudian ditumis..
- Bumbu yang diuleg ditumis, termasuk daun serai dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air. Untuk mematangkan bumbu sampai aroma wangi..
- Tuang santan kental. Aduk - Aduk. Saat mendidih tetap di aduk agar tidak pecah santannya..
- Masukkan gula jawa, air rendaman asam, dan garam jika kurang, cek rasa..
- Masukkan lele, aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan toping bawang merah goreng..
Baca Juga : Resep Terbaru
Resep Ikan Lele Mangut Gurih 🐟 - Selamat Mencoba