Resep Ikan Lele Mangut Gurih 🐟

Resep Ikan Lele Mangut Gurih 🐟 -

Kamu bisa memasak Resep Ikan Lele Mangut Gurih 🐟 memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Resep Ikan Lele Mangut Gurih 🐟

1. Kamu butuh Pakai bumbu yang sederhana, tapi rasa tetap menggoda.
2. Sediakan 10 ekor Lele.
3. Bunda butuh bumbu untuk rendaman lele :.
4. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
5. Sediakan sejumput ketumbar.
6. Sediakan sejumput garam.
7. Sediakan bumbu uleg untuk mangut lele :.
8. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
9. Sediakan 1 siung besar bawang putih.
10. Sediakan 2 butir kemiri.
11. Anda butuh sejumput ketumbar.
12. Siapkan garam.
13. Siapkan kunir bakar / kunir digoreng sebentar.
14. Bunda butuh sejumput merica.
15. Siapkan bumbu yang tidak di uleg :.
16. Siapkan 4 daun jeruk.
17. Sediakan serai.
18. Siapkan cabe utuh (untuk pecinta pedasss).
19. Sediakan 3 biji air rendaman asem jawa.
20. Kamu butuh gula jawa.

Langkah-langkah membuat Resep Ikan Lele Mangut Gurih 🐟

1. Lele yang sudah dibumbui garam-ketumbar-bawang putih uleg, digoreng. Persiapkan bumbu mangut lele seperti dibawah ini. Uleg kemudian ditumis..
2. Bumbu yang diuleg ditumis, termasuk daun serai dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air. Untuk mematangkan bumbu sampai aroma wangi..
3. Tuang santan kental. Aduk - Aduk. Saat mendidih tetap di aduk agar tidak pecah santannya..
4. Masukkan gula jawa, air rendaman asam, dan garam jika kurang, cek rasa..
5. Masukkan lele, aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan toping bawang merah goreng..

Baca Juga : Resep Terbaru

Resep Ikan Lele Mangut Gurih 🐟 - Selamat Mencoba