Ayam Betutu resep jadul -

Ayam Betutu resep jadul Kamu bisa membuat Ayam Betutu resep jadul memakai 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Betutu resep jadul

  1. Anda butuh 6 potong ayam.
  2. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Bunda butuh Bumbu rajang :.
  4. Sediakan 4 buah serai.
  5. Siapkan 15 butir bawang merah.
  6. Siapkan 7 butir bawang putih.
  7. Sediakan 1 ruas kencur.
  8. Anda butuh 1 ruas jahe.
  9. Bunda butuh 1 ruas laos.
  10. Anda butuh Bumbu halus :.
  11. Bunda butuh 3 buah cabai merah besar.
  12. Kamu butuh 15 buah cabai merah kecil.
  13. Bunda butuh 1 potong terasi udang.
  14. Anda butuh 5 butir kemiri.
  15. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  16. Sediakan 1 sdt merica.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit bakar.
  18. Sediakan Secukupnya garam.
  19. Sediakan Secukupnya gula.
  20. Siapkan Secukupnya minyak.

Cara membuat Ayam Betutu resep jadul

  1. Potong2 jerus nipis dan lumuri ayam dg air jeruk nipis diamkan selama 15 menit..
  2. Cuci bersih ayam dari air jeruk. Karena tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam pedaging maka rebus ayam 1 kali sampai 1/2 matang kemudian buang airnya dan rebus kembali sampai matang dan sampai keluar kaldunya..
  3. Haluskan yang bumbu halus.
  4. Potong kasar bumbu rajang.
  5. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang dengan sedikit minyak sampai berbau harum.
  6. Masukan ayam aduk2 sebentar.
  7. Masukan air kaldu.
  8. Tambahkan garam dan gula serta koreksi rasa.
  9. Tunggu sampai air menyusut sampai setengah dan jangan sampai terlalu kering kemudian sajikan.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Betutu resep jadul - Selamat Mencoba