Macaroni Schotel Resep Keluarga😍 -
Kamu bisa memasak Macaroni Schotel Resep Keluarga😍 memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Macaroni Schotel Resep Keluarga😍
- Bunda butuh 200 gram Macaroni.
- Sediakan 120 gram Keju Cheddar.
- Anda butuh 200 gram Daging Asap.
- Sediakan 4 butir Telur.
- Anda butuh 300 ml Susu Cair Full Cream.
- Siapkan 75 gram Wortel.
- Kamu butuh 100 gram Bawang Bombay [ukuran sedang].
- Sediakan 2 sdm Olive Oil/Minyak Goreng.
- Siapkan Secukupnya Oregano/Parsley.
- Anda butuh Secukupnya Garam, Merica, Pala, Daun Bawang.
- Bunda butuh Bahan cream:.
- Sediakan 300 ml Susu Cair Full Cream.
- Anda butuh 2,5 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 80 gram Keju Cheddar.
- Anda butuh 1 sdm Butter/Mentega.
- Sediakan Topping:.
- Sediakan 200 gram Keju Mozarella.
- Siapkan 25 gram Keju Cheddar.
- Sediakan Secukupnya Oregano/Parsley.
Cara buat Macaroni Schotel Resep Keluarga😍
- Langkah awal rebus macaroni dengan api sedang selama 8menit, angkat dan tiriskan dalam wadah lalu beri sedikit minyak lalu aduk agar macaroni tidak saling menempel..
- Tumis bawang bombay dan wortel dengan olive oil/minyak goreng hingga layu. Lalu masukkan daging asap, macaroni, keju, susu, telur, garam, pala, merica lalu aduk hingga merata dan matang selama 5 menit dengan api sedang. Lalu masukan daun bawang yang sudah dipotong kecil, oregano/parsley secukupnya lalu aduk rata sebentar..
- Masukkan dalam cetakan [padatkan, jangan sampai penuh tinggalkan ruang diatasnya 1cm untuk cream dan topping].
- Untuk membuat cream langkah pertama saring terigu ke dalam susu lalu aduk [berguna agar terigu tidak menggumpal saat dimasak] jika masih ada gumpalan sedikit tidak apa-apa nanti akan disaring saat dituang..
- Selanjutnya dengan api kecil masukkan butter/mentega setelah mencair masukkan susu+terigu yang sudah dicampur tadi dengan disaring. Lalu masukkan juga keju aduk terus dengan cepat hingga mengental..
- Tata cream diatas cetakan yang sudah diisi adonan macaroni, lalu susun topping [keju mozarella, keju cheddar, oregano/parsley]. Lalu panggang dalam oven 180derajat selama 50menit/hingga menguning..
- Macaroni schotel siap disantap...rasanya creamy banget harum keju berhamburan^^.
Baca Juga : Resep Terbaru
Macaroni Schotel Resep Keluarga😍 - Selamat Mencoba