Bistik daging sapi - Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.

Bistik daging sapi Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Lihat juga resep Bistik Daging Sapi Rumahan Mudah, Simpel dan Enak enak lainnya! Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Kamu bisa memasak Bistik daging sapi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bistik daging sapi

  1. Sediakan 500 gram daging sapi.
  2. Bunda butuh 1 buah santan instan (kara kecil).
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
  5. Sediakan 1/2 sdt Royco sapi.
  6. Anda butuh 5 sdm kecap manis (saya pakai Bango).
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  9. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  10. Siapkan 200 ml air panas.
  11. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
  12. Kamu butuh 2 buah cabe merah besar (buang biji).
  13. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 5 siung bawang merah.
  16. Siapkan 2 buah kemiri (sangrai).
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  18. Anda butuh 1/2 biji pala (uk kecil) (sangarai).
  19. Sediakan 1/2 sdt jinten hitam (sangrai).

Cara buat Bistik daging sapi

  1. Cuci daging sapi, Potong 5, kemudian daging ditusuk tusuk dengan garpu sampai bagian dalam gitu.
  2. Lumuri daging dengan bumbu halus, masukan semua bahan lain dan bumbu ya, aduk, remas2 sampai bumbu meresap, diamkan 1 jam..
  3. Masak daging dengan api kecil, tutup rapat, sesekali diaduk dan dibalik.
  4. Di menit 30, Lihat kadar air ya, kira2 air terlihat surut, tambahkan air panas, masak kembali sampai air surut lagi.
  5. Kalo ingin daging sangat empuk penambahan air bisa di ulangi ketika air terlihat surut yang kedua kali ya.
  6. Setelah kuah mengental, matikan kompor dan sajikan.
  7. Selamat mencoba ❤️.

Baca Juga : Resep Terbaru

Bistik daging sapi - Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan. Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi. Selamat Mencoba