Bistik Daging Khas Banjar -
Anda bisa membuat Bistik Daging Khas Banjar memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bistik Daging Khas Banjar
- Siapkan 250 gr Daging Sapi.
- Sediakan 2 bh Kentang.
- Siapkan 1 btg Kayu Manis.
- Sediakan 1 bh Bunga Kawang.
- Sediakan 3 btr Cengkih.
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Anda butuh Secukupnya Gula Merah.
- Kamu butuh Secukupya Gula pasir.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Anda butuh 4 siung Bawang putih.
- Bunda butuh 2 cm Jahe.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan 1 bh Timun, iris.
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya Seledri, cincang.
Cara memasak Bistik Daging Khas Banjar
- Iris daging dan kentang sesuai selera.
- Siapkan bumbu halus. Blender sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan kayu manis, bunga lawang, dan cengkih sampai harum dan matang.
- Masukkan daging, aduk rata..
- Beri kecap manis, gula merah, garam, dan gula pasir. Tambahkan air sampai terendam..
- Rebus sampai daging empuk, disaat terakhir, masukkan kentang. Masak sampai kentang matang dan kuah menyusut. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri, dan irisan mentimun..
Baca Juga : Resep Terbaru
Bistik Daging Khas Banjar - Selamat Mencoba