Bistik Daging ala Simbok (ku) -
Anda bisa memasak Bistik Daging ala Simbok (ku) menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bistik Daging ala Simbok (ku)
- Sediakan 500 gram daging.
- Siapkan 2 butir telur.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 biji kemiri.
- Anda butuh 1 sdt lada.
- Kamu butuh 1 potong gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Langkah-langkah memasak Bistik Daging ala Simbok (ku)
- Potong daging kotak, iris bawang merah.
- Uleg bawang putih kemiri lada garam.
- Sementara didihkan air, masukkan ke dalam wadah atau baskom daging, irisan bawang merah, telur, bumbu halus. Diaduk pake tangan sampai menyatu..
- Setelah air mendidih masukkan daging.
- Tambahkan kecap, gula merah & kaldu bubuk.
- Tunggu air menyusut, diicip, rasa-rasa, bila kurang manis bisa ditambang gula pasir, begitu juga asin nya..
- Bisa ditambahkan irisan tomat, kata orang dulu tomat bikin daging cepat empuk. Klo aku seneng masih ada kuah sedikit, karena anak-anak suka ada kuahnya..
Baca Juga : Resep Terbaru
Bistik Daging ala Simbok (ku) - Selamat Mencoba