Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara - Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.

Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. hidangan bistik daging khas jawa yang dibuat dengan komposisi bumbu yang pas dan begitu lezat. Nah, untuk bisa mengetahui seperti apa cara membuat dan seperti Aneka Resep Semur Daging. Anda bisa memasak Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara

  1. Sediakan 300 gram daging sapi.
  2. Anda butuh 1/4 bawang bombay, iris.
  3. Siapkan 1 batang daun bawang (saya pakai daun seledri), iris.
  4. Sediakan 1 liter air utk merebus.
  5. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  6. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 1 cangkir air kaldu.
  8. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  10. Siapkan Sejumput pala bubuk.
  11. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap rasa.
  12. Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  13. Sediakan Secukupnya bawang goreng utk taburan.
  14. Bunda butuh Bumbu halus:.
  15. Sediakan 7 siung bawang merah.
  16. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Siapkan Bumbu rempah:.
  19. Bunda butuh 1 buah bunga lawang.
  20. Siapkan 1-2 buah kapulaga.
  21. Anda butuh 3 buah cengkeh.
  22. Sediakan 2 cm kayu manis.

Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara

  1. Rebus daging hingga empuk (Saya krg lbh 35 menit). Kalau ada panci presto bisa dipakai agar mempersingkat waktu. Angkat dan tiriskan. Ambil 1 cangkir air kaldunya, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus bersama lada bubuk dan pala bubuk. Aduk dan tumis hingga harum..
  3. Masukkan bumbu rempah..
  4. Masukkan daging dan air kaldu. Aduk rata..
  5. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk rata dan tutup lalu masak hingga bumbu meresap. Jika air menyusut bisa ditambahkan. Jangan lupa koreksi rasa..
  6. Jika bumbu sudah meresap, masukkan bawang bombai dan daun bawang (saya pakai daun seledri karena daun bawang lagi habis😁). Aduk sebentar hingga cukup layu lalu matikan api..
  7. Beri taburan bawang goreng. Bistik Daging Sapi siap untuk disajikan ❤️ selamat mencoba 😘☺️.

Baca Juga : Resep Terbaru

Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara - Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya. Kini bistik Solo berkembang ke kota-kota lain, namun tentu lebih lezat bila bisa menikmatinya langsung di sana. Setidaknya kamu bisa membawa oleh-oleh kelezatan itu ke dapur dan membuatnya sendiri. Kini Bistik lebih dikenal dengan hidangan Steak yang dimodifikasi hingga rasanya sangat merakyat khas nusantara. Andalan di sini adalah Bistik RI yang berupa Bistik Jawa dengan penampilan cantik dan elegan. Bistik ini terbuat dari daging sapi yang disiram saus rasa Rawon khas Indonesia. Selamat Mencoba