Boci (bakso aci) endolita - Welcome to BOCI BASO ACI Official Website. BOCIBASOACI adalah jajanan sederhana pelepas rasa kangen dengan cita rasa asin lada asem di campur jadi satu dengan berbagai macam bentuk toping , malas buat berpaling ke cita rasa yang lain. Baso aci khas garut ini memiliki citarasa yang khas di lidah,, dengan minyak bumbu yg khas dan.

Boci (bakso aci) endolita Baso aci khas garut ini memiliki citarasa yang khas di lidah,, dengan minyak bumbu yg khas dan. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus meroket di Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini. Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal Garut. Boci Juragan menawarkan bakso aci dengan berbagai isian dan topping seperti tahu bakso, batagor, otak-otak, cikur, ceker dan sebagainya. Kemudian bakso aci tersebut disajikan dengan kuah gurih, asam dan pedas. Kamu bisa membuat Boci (bakso aci) endolita menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Boci (bakso aci) endolita

  1. Sediakan Bahan adonan :.
  2. Siapkan 10 sendok makan tepung terigu.
  3. Sediakan 10 sendok makan tepung tapioka/kanji/aci.
  4. Sediakan Air (secukupnya).
  5. Anda butuh Garam, lada bubuk, kaldu bubuk/royco/masako (secukupnya).
  6. Anda butuh Bahan kuah :.
  7. Siapkan Kaldu ayam (aku pakai rebusan ayam).
  8. Sediakan 1 siung bawang putih dan bawang merah.
  9. Sediakan 1 buah cabai merah.
  10. Bunda butuh Garam, lada bubuk, kaldu bubuk (secukupnya).
  11. Siapkan Cabai bubuk (secukupnya).
  12. Sediakan Saos sambal (secukupnya).

Langkah-langkah buat Boci (bakso aci) endolita

  1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata lalu beri air sedikit demi sedikit sampai adonan basah (hanya basah saja, tidak sampai encer).
  2. Bentuk adonan menjadi bola bola bakso dan bentuk juga menjadi pipih untuk dijadikan cireng.
  3. Masukkan bola bola bakso ke dalam panji berisi air mendidih, jangan sampai bakso menempel di panci.
  4. Tunggu sampai bakso mengambang ke permukaan, lalu angkat dan letakkan dalam wadah.
  5. Goreng cireng yang sudah dibentuk ke dalam minyak panas.
  6. Untuk membuat kuahnya, masukkan kaldu ayam ke dalam panci dan masak dengan api kecil.
  7. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera, masukkan juga cabai dan bawang yang telah diiris tipis (boleh juga diblender/uleg).
  8. Jika sudah mendidih, matikan api lalu tambahkan cabai bubuk dan saos sesuai selera, (jika tidak suka pedas tidak usah dirambahkan).
  9. Masukkan semua bahan yang telah jadi ke dalam manngkuk, boleh ditambahkan tetelan, tahu, cikua, pilus, dll sesuai selera.

Baca Juga : Resep Terbaru

Boci (bakso aci) endolita - Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. ENDOS GANDOS MARGONDOS PERTAMA DI INDONESIA Available at @warunk_endolitaiyey Bandung Sebelah Masjid Unpad Dipatiukur. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Bakso aci memiliki keunikan sendiri dibandingkan bakso lainnya. Mencicipi masakan khas sunda ini memberikan sensasi baru makan bakso. Bakso pada umumnya memiliki cita rasa yang gurih dengan kuah kaldu yang membangkitkan selera makan. Selamat Mencoba