Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi -

Bunda bisa membuat Bistik Daging Sapi memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bistik Daging Sapi

1. Bunda butuh 1/2 kg Daging sapi.
2. Sediakan 2 liter air.
3. Sediakan 50 ml minyak goreng.
4. Anda butuh 2 lembar daun salam.
5. Bunda butuh 1 batang serei.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Anda butuh 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
9. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Anda butuh Secukupnya kecap manis, garam, penyedap dan gula pasir.
11. Anda butuh Bumbu halus :.
12. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
13. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
14. Sediakan 4 butir kemiri.
15. Kamu butuh 100 ml air.

Cara memasak Bistik Daging Sapi

1. Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk, kemudian iris tipis/ sesuai selera..
2. Blender bumbu halus. Kemudian tuang di wajan. Masak dan terus diaduk sampai mendidih..
3. Masukkan minyak goreng ke dalam bumbu. Aduk rata sampai bumbu benar2 matang..
4. Di wajan lain, masukkan daging rebus iris, daun salam,serei, lengkuas, jahe dan bumbu halus..
5. Masukkan 1 liter air, masak sampai air menyusut. Kemudian tambahkan 1 liter air lagi. Biarkan mendidih..
6. Tambahkan pala bubuk, lada bubuk, kecap manis, garam, penyedap, dan gula pasir. Tes rasa, Masak sampai bumbu benar2 meresap ke daging. Angkat dan sajikan..

Baca Juga : Resep Terbaru

Bistik Daging Sapi - Selamat Mencoba