Daging Sapi Bumbu Bistik -
Kamu bisa buat Daging Sapi Bumbu Bistik menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Daging Sapi Bumbu Bistik
- Anda butuh 1/2 ekor daging sapi.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 sdt merica.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 70 ml santan.
- Anda butuh 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1 sdm saus raja rasa.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan 1 sdt bawang goreng.
- Kamu butuh tambahan.
- Anda butuh 1 buah wortel.
- Sediakan 1 btg salada.
- Siapkan 1/4 buncis.
Cara membuat Daging Sapi Bumbu Bistik
- Siapkan semua bahan yang akan kita olah.
- Cuci bersih daging sapi, potong potong tipis dan kemudian rebus hingga kurang lebih 30 menit.
- Sembari menunggu dagingnya direbus, kita siapkan dulu bumbu halusnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam. Oya, sebelumnya sisihkan 2 siung bawang merahbiris tipis..
- Setelah 30 menit angkat daging, tiriskan dan letakkan ditempat yang sudah disiapkan. Kemudiab panaskan minyak di atas teflon, setelah minyak panas, tumis potongan bawang merah..
- Setelah harum tambahkan bumbu yg sudah kita haluskan. Tumis dan aduk hingga aromanya harum. Tambahkan air. Setelah air mendidih masukkan daging yang sudah kita rebus tadi..
- Aduk hingga merata, kemudian tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tomat, kaldu sapi, saus raja rasa dan kecap inggris. Aduk hingga merata..
- Kemudian tambahkan santan, aduk dan masak hingga santan mengental. Setelah kuah mengental angkat dan letakkan di tempat yang sudah kita siapkan dan hidangan siap untuk disajikan..
Baca Juga : Resep Terbaru
Daging Sapi Bumbu Bistik - Selamat Mencoba