Ayam Woku -

Ayam Woku Kamu bisa membuat Ayam Woku menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku

  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 2 buah tomat merah, belah 8.
  3. Anda butuh 2 batang daun bawang, iris serong.
  4. Sediakan 1 helai daun kunyit, iris halus.
  5. Siapkan 8 lembar daun jeruk, iris halus.
  6. Siapkan 1 ikat daun kemangi, petik.
  7. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  8. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan Secukupnya garam + gula pasir.
  10. Siapkan Haluskan :.
  11. Bunda butuh 15 butir bawang merah.
  12. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 batang serai, iris tipis.
  14. Siapkan 4 butir kemiri.
  15. Siapkan 20 buah cabe rawit (sesuai selera).
  16. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
  17. Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
  18. Sediakan 2 ruas jari jahe.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku

  1. Cuci bersih ayam. Kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun kunyit, tumis hingga layu..
  3. Masukkan ayam aduk rata. Tuang air secukupnya. Masak hingga air menyusut..
  4. Masukkan merica bubuk, garam, gula pasir, daun kemangi, tomat, daun bawang dan air perasaan jeruk nipis. Aduk hingga tercampur merata. Angkat.
  5. Woku ayam siap disajikan.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Woku - Selamat Mencoba