✍🏾Soto Bandung Segar✍🏾👩‍🍳 -

✍🏾Soto Bandung Segar✍🏾👩‍🍳 Anda bisa memasak ✍🏾Soto Bandung Segar✍🏾👩‍🍳 menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak ✍🏾Soto Bandung Segar✍🏾👩‍🍳

  1. Sediakan 300-500 gram Daging Sapi Has Dalam.
  2. Siapkan 500 Ml Air untuk rebus daging.
  3. Siapkan 1.800 Ml Air untuk Kuah.
  4. Sediakan 1 buah Lobak Putih, buang kulit, potong tipis atau kotak panjang.
  5. Sediakan 2 sm Kecap manis.
  6. Sediakan 1 sm Kecap Asin.
  7. Sediakan 1/2 st Lada hubuk.
  8. Sediakan 1 st Cuka.
  9. Siapkan sedikit Garam.
  10. Sediakan Bumbu Halus :.
  11. Kamu butuh 8 btr Bawang Merah.
  12. Sediakan 3 btr Bawang Putih.
  13. Siapkan 2 Ruas Jahe, geprek.
  14. Kamu butuh 1 btg Sereh, geprek.
  15. Siapkan 2 ruas Lengkuas, geprek.
  16. Kamu butuh 3 lbr Daun Salam.
  17. Siapkan Sambal :.
  18. Siapkan 5 Cabe Merah Keriting.
  19. Sediakan 1 btr Bawang putih.
  20. Siapkan Bahan Taburan :.
  21. Sediakan 50 gram kacang kedelai, rendam 30 menit. Goreng.
  22. Sediakan Bawang goreng.
  23. Sediakan 1 daun bawang iris.
  24. Siapkan 1 daun seledri iris.
  25. Sediakan 1 bh tomat potong sesuai selera.
  26. Sediakan Krupuk udang.
  27. Sediakan Air jeruk limo.

Cara membuat ✍🏾Soto Bandung Segar✍🏾👩‍🍳

  1. Cuci bersih daging, masukkan ke panci + air secukupnya atau 500 ml.. rebus sampai mendidih, biarkan 5 menit. Matikan api. Angkat daging. Buang air rebusan. Cuci panci. Masukkan 1.800 ml air ke panci, + daging rebus tadi potong2 sesuai selera. Masukkan ➡️ Masak...
  2. Sambil menunggu. ▶️ Goreng kedelai..
  3. Kupas kulit lobak, iris bulat ⏺ tipis atau panjang tebal (sesuai selera). Ulek atau blender bumbu halus..
  4. Tumis bumbu halus + sereh + lengkuas + jahe + daun salam ▶️ coklat.. angkat ➡️ Masukkan ke panci kuah...
  5. Masukkan lobak ➡️ Masak 5 menit, ➕ kecap manis, kecap asin, garam, lada, cuka... test rasa.. bila lobak dan daging sudah empuk... Matikan. 🤗.
  6. Sajikan soto dengan taburan kedelai goreng, irisan tomat, daun bawang, daun seledri, bawang goreng, sambal dan krupuk udang serta air jeruk limo..
  7. Sambal : rebus cabe dan bawang putih, ulek kasar atau halus sesuai selera.. taruh di wadah, berikan garam sedikit, cuka sedikit, air kaldu soto.. aduk (kekentalan & keenceran sambal sesuai selera).

Baca Juga : Resep Terbaru

✍🏾Soto Bandung Segar✍🏾👩‍🍳 - Selamat Mencoba