Soto lobak bandung - Cara membuat kimchi lobak putih halal Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Among the many soto, I would rank soto Bandung as one of the simplest to make.
Among the many soto, I would rank soto Bandung as one of the simplest to make.
And probably the easiest to reproduce too if you live outside Indonesia since most of the ingredients are easily.
Lihat juga resep Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) enak lainnya!
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat.
Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.
Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.
Kamu bisa buat Soto lobak bandung memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Soto lobak bandung
- Anda butuh 1 bh lobak uk sedang.
- Sediakan 100 gr daging / tetelan.
- Anda butuh 1 lembar salam.
- Siapkan secukupnya air.
- Sediakan bumbu halus.
- Anda butuh 3 bh bawang merah.
- Siapkan 1 bh bawang putih.
- Anda butuh 10 butir merica / bisa d tambahkan atau dikurangi sesuai selera.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan 1 sendok makan saos tiram.
- Sediakan 1 buah sereh geprek.
- Kamu butuh 1 ruas jempol jahe geprek.
- Sediakan pelengkap.
- Bunda butuh secukupnya kacang kedelai di goreng.
- Siapkan 1/4 bh lemon / nipis / limo.
- Sediakan 1 btg seledri.
Cara memasak Soto lobak bandung
- Rendam lobak dengan air panas sebentar. lalu buang air.
- Panaskan air secukupnya. potong potong daging uk kecil. rebus hingga 1/2 matang.
- Masukan bumbu halus. biarkan hingga mendidih. masukan sereh, daun salam jahe..
- Masukan lobak. garam. gula. saos tiram. test rasa..
- Masukan kacang kedelai yg telah di goreng sertakan sedikit minyak panasnya.
- Masukan seldri masak sebentar lalu matikan api.
- Beri perasan jeruk lemon.
Baca Juga : Resep Terbaru
Soto lobak bandung - Untuk dagingnya, usahakan pilih perut sapi atau istilahnya brisket dan flank ya. Karena punya cukup banyak lemak, cocok untuk dijadikan kaldu. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Bahkan soto bandung mempunyai tampilan dan penyajian yang cukup unik. Penggunaan lobak merupakan ciri khas asli.. Umumnya, soto bandung memang memakai daging sapi tanpa lemak sebagai bahan utamanya. Selamat Mencoba