Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin -
Kamu bisa buat Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin
- Siapkan 1 kg Lobak.
- Bunda butuh 1/2 kg Daging susu/jando.
- Siapkan Lada bulat secukupnya aku 1/2 sdt.
- Kamu butuh 1 sdm Kemiri.
- Bunda butuh Daun bawang +sledri.
- Bunda butuh secukupnya Jahe..lengkuas..salam..sereh..daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam..royco..gula putih.
- Siapkan Kacang kedelei goreng bila suka..aku sih gak pake..pd gak mw.
Cara membuat Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin
- Cuci bersih dan potong2 daging jando nya...lalu rebus.
- Tambahkan jahe lengkuas salam sereh daun jeruk...
- Setelah agak empuk masukkan lobak yang sudah dicuci dan dipotong2.
- Sementara daging dan lobak empuk..ulek lada dan kemiri.
- Setelah halus dioseng hingga wangi lalu masukkan ke air rebusan daging dan lobak.
- Lalu tambahkan garam..royco..gula putih sesuai selera...
- Soto bandung pun siap dinikmati...apalagi hujan begini..mantull.
Baca Juga : Resep Terbaru
Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin - Selamat Mencoba