Soto Bandung Daging Sapi & Lobak - Siapkan panci dan rebus daging sapi dengan air cukup. Kadang kala keluar buih buih sebaiknya. Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja.
Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja.
Cara Membuat Soto Daging Sapi Lamongan: Cuci ayam sampai bersih.
Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk.
Soto daging bumbu bamboe enak lainnya!
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak).
Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. #bandung #cimahi #daging #dagingsapi #dagingsapibandung #infobandung #infocimahi #sapi #kulinerbandung #kulinercimahi #GaMacet.
Bunda bisa membuat Soto Bandung Daging Sapi & Lobak menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Soto Bandung Daging Sapi & Lobak
- Bunda butuh Bahan utama.
- Siapkan 500 gr daging sapi (rebus potong kecil).
- Siapkan 300 gr lobak iris tipis (rebus sampai transparan).
- Sediakan 1 liter kaldu rebusan daging sapi.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Bumbu geprek.
- Kamu butuh 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 ruas laos geprek.
- Kamu butuh 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt pala gerus.
- Siapkan Gula / garam / totole (finishing).
- Anda butuh Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris kecil.
- Bunda butuh 1 buah tomat iris.
- Sediakan Bawang goreng.
- Bunda butuh Jeruk nipis.
- Siapkan Sambal rawit uleg (rawit + bawput).
- Sediakan Kacang kedelai goreng (sy skip).
Langkah-langkah membuat Soto Bandung Daging Sapi & Lobak
- Tumis bumbu halus, bumbu geprek dan masukan kedalam kaldu sapi dan daging yg sudah di iris tadi, masukan juga lobak yg sudah di rebus tadi.
- Setelah beberapa saat masukan bahan pelengkap.
- Sajikan dengan kacang kedelai, jeruk nipis, daun bawang, dan tomat iris serta sambal.
- Sajikan hangat dengan nasi putih.. dijamin nambah hehe.
Baca Juga : Resep Terbaru
Soto Bandung Daging Sapi & Lobak - Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih dilengkapi taburan kacang kedelai goreng. Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Tapi itulah juga yang menjadikannya spesial dan tidak kalah lezat! Agar terasa lebih memanjakan, kali ini Chef memilihkan daging sapi has dalam sebagai bintang utamanya. Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Kemudian, kaldu daging sapi tersebut akan digunakan untuk membuat kuah soto, dengan Terlebih soto bandung memiliki ciri khas pasa pemberian lobak pada penyajiannya. Selamat Mencoba