Soto bandung istimewa - Soto bening yang dulunya jualan di Pasar Baru ini menggunakan daging sapi sebagai isian yang paling istimewa. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom yang share resepi ni. Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit.

Soto bandung istimewa Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Get to taste these awesome Nasi. Soto merupakan salah satu sajian terkenal dari Indonesia selain nasi goreng dan sambal. Saking beragamnya, soto bahkan memiliki ciri khas sesuai dengan kota masing-masing. Kamu bisa buat Soto bandung istimewa memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Soto bandung istimewa

  1. Anda butuh 300 gr daging sapi.
  2. Bunda butuh 1 buah lobak.
  3. Kamu butuh 1 ibu jari lengkoas digeprek.
  4. Siapkan 1 iris jahe digeprek.
  5. Siapkan 1 daun bawang daunnya saja.
  6. Sediakan 1 batang sereh.
  7. Sediakan 3 daun salam.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Bunda butuh 5 bawang putih.
  10. Anda butuh 8 bawang merah.
  11. Siapkan Pelengkap.
  12. Siapkan Bawang goreng.
  13. Sediakan Seledri.
  14. Siapkan Kacang kedelai goreng.
  15. Anda butuh Sambal.
  16. Sediakan 20 cabe rawit merah.
  17. Siapkan 1 centong air kaldu.
  18. Sediakan 2 bawang putih.

Langkah-langkah memasak Soto bandung istimewa

  1. Tumis bumbu halus, lengkoas, salam, sereh, daun bawang, jahe hingga bumbu matang dan berubah kecoklatan.
  2. Masukan air dan daging yg sudah dipotong sesuai selera sampai setengah empuk.
  3. Selama merebus daging kita hilangkan bau tak sedap dan pahit dari lobak. Lumuri lobak yg sudah dipotong dengan garam sampai merata. Rebus air sampai mendidih lalu masukan lobak hingga setengah matang..
  4. Masukan lobak ke panci rebusan daging, masukan royco, garam, sedikit gula, cicip, koreksi rasa.
  5. Cara membuat sambal: blender 1 centong air kaldu, bawang, cabe. Setelah halus rebus hingga mendidih, beri garam.
  6. Siapkan dengan kedelai, seledri, daun bawang, potongan jeruk, sambal. Saya ga punya kedelai bawang goreng, dan seledri disini tapi kalau ada jauh lebih enak. Td bawang sisa pas bgt buat bikin sotonya... Bisa ditambah babat juga buat yg suka.

Baca Juga : Resep Terbaru

Soto bandung istimewa - Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Hampir setiap daerah memiliki ciri khas soto mulai dari Soto Lamongan, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Madura, Soto Kudus dan Soto-Soto Lainnya. Kali ini kita akan belajar membuat soto ayam. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Selamat Mencoba