Soto Ayam Bandung -

Soto Ayam Bandung Anda bisa membuat Soto Ayam Bandung menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Bandung

  1. Bunda butuh 1000 ml air.
  2. Anda butuh 300 gram dada ayam fillet, iris.
  3. Siapkan 1 buah lobak, kupas kulit, potong dadu, rebus hingga matang.
  4. Kamu butuh 1 batang daun bawang, iris besar.
  5. Sediakan 1 batang seledri, iris halus.
  6. Siapkan 1 batang sereh, ambil putihnya memarkan.
  7. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 3 cm jahe, memarkan.
  9. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdm garam.
  11. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 1/4 sdm kaldu bubuk.
  13. Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Siapkan 8 siung bawang merah.
  15. Siapkan 8 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  17. Bunda butuh Bahan pelengkap :.
  18. Siapkan 70 gram soun, seduh air panas.
  19. Sediakan 1 porsi nasi hangat.
  20. Siapkan 1 buah tomat, potong-potong (saya skip belum belanja 🤭).
  21. Siapkan 1 porsi mangkuk kecil sambal rawit.
  22. Siapkan 1 buah jeruk limo (sy pakai limau kuit) peras airnya.
  23. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
  24. Siapkan 1 sdm kacang kedelai goreng.
  25. Siapkan Segenggam kerupuk.

Cara buat Soto Ayam Bandung

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum bersama dengan jahe, sereh, daun salam. Sisihkan..
  2. Didihkan air, masukan dada ayam. Kemudian campurkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan ayam..
  3. Masukan lobak. Tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. aduk-aduk. Koreksi rasanya. Matikan api. Sajikan bersama bahan pelengkap..

Baca Juga : Resep Terbaru

Soto Ayam Bandung - Selamat Mencoba