Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Lihat juga resep Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) enak lainnya! Resep soto bandung asli adalah resep soto pertama yang bisa di buat sendiri dirumah. Dengan mempersiapkan beberapa rempah berikut ini, maka soto bandung asli akan semakin lezat.
Dengan mempersiapkan beberapa rempah berikut ini, maka soto bandung asli akan semakin lezat.
Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali.
Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih.
Kuah lezat masakan ini terbuat dari berbagai macam rempah bumbu soto dan air kaldu rebusan daging sapi yang digunakan.
Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak kalah dengan masakan soto terkenal lainnya.
Meskipun demikian kelezatan soto daging khas Bandung ini patut anda coba untuk membuatnya sendiri.
Anda bisa membuat Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak)
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 2000 ml air untuk merebus daging.
- Bunda butuh 2 buah lobak, kupas, potong2 sesuai selera.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 2-3 potong daun seledri, ikat (boleh diiris).
- Anda butuh 1 batang sereh, memarkan.
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan.
- Siapkan 1 sdm kecap asin manis sedang (aku skip).
- Siapkan 1 sdt cuka (aku skip).
- Bunda butuh Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Sediakan Bumbu dihaluskan.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt lada butir.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Sediakan Pelengkap.
- Anda butuh Secukupnya bawang merah goreng.
- Sediakan 100 gr kacang kedelai goreng.
- Sediakan Jeruk limau (aku skip, lg ga ada).
- Kamu butuh Secukupnya sambal rawit.
Langkah-langkah memasak Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak)
- Bersihkan daging sapi, potong besar2. Rebus daging sapi sampai empuk. Aku presto selama kurang lebih 30 menit.
- Pisahkan daging dari kuahnya, potong kecil2 daging sesuai selera. Lalu saring air rebusan daging.
- Sementara itu, masukan lobak yg sudah dipotong kedalam wadah, beri 1 - 2 sdt garam, remas2, diamkan beberapa saat. Cuci bersih. Didihkan air, rebus lobak sebentar sampai air mendidih kembali, tiriskan, buang air rebusan lobak. Step ini bertujuan untuk menghilangkan rasa pahit pada lobak.
- Didihkan kembali air rebusan daging dengan daging yg sudah dipotong2. Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai wangi, masukan bumbu kedalam rebusan daging.
- Tambahkan lobak, daun bawang, seledri, sereh dan jahe. Tambahkan lagi sedikit garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat.
- Untuk sambal rawitnya aku bikin yg simple, goreng 10 buah cabe rawit besar, lalu uleg sampai halus. Taraaa, soto bandung siap disajikan dengan sambil rawit yg pedeees, syegerrr banget 🤤, jangan lupa taburi soto dengan kacang kedelai goreng dan bawang goreng 💕.
Baca Juga : Resep Terbaru
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Soto bandung adalah kuliner khas sunda bandung yang bahan utamanya kladu daging sapi dan sayuran. Jika anda penikmat masakan kuliner khususnya masakan daerah dari makanan sate kambing, gula asam daging sapi, sampai sayur kacang. Nasi Soto Ayam Cak Alim ini paling enak disantap ketika cuaca dingin melanda. Untuk sajian Nasi Soto Ayamnya, terdiri dari suwiran daging ayam yang gurih, potongan sayur kol, remahan bawang putih goreng. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Selamat Mencoba