Ayam woku khas manado - [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Ayam woku khas manado Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu. Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Kamu bisa membuat Ayam woku khas manado memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku khas manado

  1. Siapkan ✅ Bahan - bahan.
  2. Anda butuh 1 kg ayam (potong sesuai selera).
  3. Sediakan 2 sdt garam.
  4. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
  5. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  7. Bunda butuh 3 lbr daun kunyit.
  8. Siapkan 4 lbr daun pandan.
  9. Siapkan 2 btg serai.
  10. Sediakan 1 buah tomat (potong sesuai selera).
  11. Anda butuh 1 lt air putih.
  12. Bunda butuh ✅ Bumbu halus.
  13. Sediakan 10 siung bawang merah.
  14. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 25 buah cabe merah keriting / cabe giling.
  16. Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
  17. Siapkan 5 buah kemiri.
  18. Anda butuh Jahe (secukupnya).
  19. Sediakan Kunyit (secukupnya).
  20. Sediakan ✅ finishing.
  21. Kamu butuh 2 btg daun bawang (iris.
  22. Siapkan 1 ikat daun kemangi (daun nya saja).

Langkah-langkah buat Ayam woku khas manado

  1. Tumis terlebih dahulu bumbu halus yg.td sudah d blender, kemdudian masukan (serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan daun pandan), kemudian tunggu sampai harum..
  2. Kemudian setelah itu tambahkan 1 liter air lalu masukan ayam nya kemudian aduk sampai merata. Tunggu sampai air nya menyerap, setelah itu masukan tomat..
  3. Setelah itu masukan bumbu yg lainnya (garam, gula pasir, kaldu bubuk),kemudian setelah itu masukan irisan daun bawang, daun kemangi dan aduk perlahan2..
  4. Setelah semuanya tercampur kemudian angkat lalu tuangkn ke dalam piring saji lalu ayam woku siap untuk dj sajikan. 🙂lets try.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam woku khas manado - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan. Menu ini terinspirasi dari tetanggaku idolaku yang asalnya dari Manado, Sintia Maria Rawis. Mohon maaf masih banyak kekurangan dalam video ini, terutama. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Selamat Mencoba